Burger king
Report by – Anuradha Singh
रसोई वस्तुओं की बढ़ती कीमतों के बीच, फास्ट फूड श्रृंखला(Fast food chain) बर्गर किंग(Burger king) ने अपने भोजन की तैयारी में टमाटर (Tomato)का उपयोग बंद कर दिया है और मैकडॉनल्ड्स (McDonald’s)और सबवे(Subway) जैसे अन्य त्वरित सेवा रेस्तरां (क्यूएसआर) श्रृंखलाओं की सूची में शामिल हो गया है।
रेस्तरां ब्रांड्स एशिया द्वारा देश में 400 स्टोरों के साथ संचालित बर्गर किंग (Burger king)ने अपनी वेबसाइट के पृष्ठ पर एक संदेश में अपने भोजन से टमाटर हटाने के कारणों के रूप में “गुणवत्ता” और “आपूर्ति” के मुद्दों का हवाला दिया।
“रेस्टोरेंट ब्रांड्स एशिया लिमिटेड में हमारे पास गुणवत्ता के बहुत ऊंचे मानक हैं क्योंकि हम वास्तविक और प्रामाणिक भोजन परोसने में विश्वास करते हैं। टमाटर की फसल की गुणवत्ता और आपूर्ति पर अप्रत्याशित स्थितियों के कारण, हम अपने भोजन में टमाटर शामिल करने में असमर्थ हैं। निश्चिंत रहें , हमारे टमाटर जल्द ही वापस आ जाएंगे”।
साथ ही बर्गर किंग (Burger king)ने अपने ग्राहकों से धैर्य रखने की अपील की है.
कुछ बर्गर किंग (Burger king)इंडिया आउटलेट्स ने कथित तौर पर कुछ हास्य के साथ एक नोटिस लगाया है, जिसमें कहा गया है, “यहां तक कि टमाटर को भी छुट्टी की ज़रूरत है… हम अपने भोजन में टमाटर(Tomato) शामिल करने में असमर्थ हैं।”
आपको बता दे भारी बारिश के कारण आपूर्ति बाधित होने के बीच देश के कुछ हिस्सों में टमाटर की खुदरा कीमत 200 रुपये प्रति किलोग्राम तक है। इससे सरकार को पहली बार टमाटर आयात करने पर मजबूर होना पड़ा है।
जुलाई में, फास्ट फूड श्रृंखला मैकडॉनल्ड्स ने कहा था कि उसने गुणवत्तापूर्ण उत्पादों की अनुपलब्धता का हवाला देते हुए देश के उत्तरी और पूर्वी हिस्सों में अधिकांश दुकानों में अपने भोजन की तैयारी में टमाटर का उपयोग बंद कर दिया है।
उसके बाद, सबवे इंडिया ने भी प्रमुख शहरों में बढ़ती कीमतों से निपटने के लिए टमाटर का उपयोग बंद कर दिया।
