भारत को फलों का देश कहा जाता है और यहां आम को “फलों का राजा” माना जाता है। गर्मियों का मौसम आते ही बाजारों में अलग-अलग किस्म के आम दिखाई देने लगते हैं। स्वाद, खुशबू और मिठास के कारण आम केवल भारत ही नहीं बल्कि दुनिया भर में पसंद किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि भारत में एक ऐसा शहर भी है जिसे “मैंगो कैपिटल” यानी आम की राजधानी कहा जाता है।
उत्तर प्रदेश का मलिहाबाद कहलाता है मैंगो कैपिटल
उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ के पास स्थित मलिहाबाद को भारत की “मैंगो कैपिटल” कहा जाता है। यह क्षेत्र अपने खास दशहरी आम के लिए दुनियाभर में प्रसिद्ध है। यहां बड़े पैमाने पर आम की खेती की जाती है और हर साल देश-विदेश में आमों का निर्यात भी होता है।
दशहरी आम की है अलग पहचान
मलिहाबाद का दशहरी आम अपनी मिठास, पतले छिलके और खुशबू के लिए जाना जाता है। कहा जाता है कि दशहरी आम की शुरुआत इसी क्षेत्र से हुई थी। यही वजह है कि यहां के आमों की मांग देश के साथ-साथ विदेशों में भी रहती है।
आम की खेती से हजारों लोगों को मिलता है रोजगार
मलिहाबाद में आम की खेती केवल एक फल उत्पादन नहीं बल्कि लोगों की आजीविका का बड़ा साधन है। यहां हजारों किसान आम के बागानों से जुड़े हुए हैं। आम के सीजन में व्यापार, पैकिंग और निर्यात के जरिए बड़ी संख्या में लोगों को रोजगार मिलता है।
भारत में पाई जाती हैं आम की सैकड़ों किस्में
भारत में दशहरी के अलावा लंगड़ा, चौसा, अल्फांसो, केसर और तोतापुरी जैसे कई प्रसिद्ध आम पाए जाते हैं। हर किस्म का स्वाद और खुशबू अलग होती है। अलग-अलग राज्यों में अलग प्रकार के आमों की खेती की जाती है।
आम का सेवन करने से होने वाले फायदे
आम में विटामिन ए, विटामिन सी और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसका सेवन शरीर को ऊर्जा देने, पाचन बेहतर करने और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद कर सकता है। हालांकि अधिक मात्रा में आम खाने से शुगर और वजन बढ़ने की समस्या हो सकती है, इसलिए संतुलित मात्रा में सेवन करना चाहिए।
निष्कर्ष
मलिहाबाद को भारत की मैंगो कैपिटल कहा जाता है और इसका दशहरी आम देशभर में अपनी खास पहचान रखता है। आम केवल स्वाद ही नहीं बल्कि भारतीय संस्कृति और कृषि का भी महत्वपूर्ण हिस्सा है। गर्मियों में आम का आनंद लेने के साथ इसके स्वास्थ्य लाभ भी लोगों को आकर्षित करते हैं।
Shah Times Reporter
शाह टाइम्स के वरिष्ठ संवाददाता। स्थानीय, राजनीतिक, अपराध, शिक्षा एवं सामाजिक विषयों पर नियमित रिपोर्टिंग।
