कई फल और सब्जियों ऐसे होते हैं जो हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं। यह खाने में तो फायदेमंद होते ही है साथ ही साथ उनका जूस भी किसी चमत्कार से कम नहीं होता है। ऐसी ही एक सब्ज़ी है लौकी। बहुत लोग लौकी को खाना पसंद नहीं करते। उसे फीका समझ कर छोड़ देते हैं, लेकिन अगर आप एक बार लौकी के जूस के फायदे के बारे में जान लोगे तो, आप भी आज से ही लौकी के जूस का सेवन करना शुरू कर दोगे। जी हां बिल्कुल सही सुना आपने। लौकी का जूस हमारी सेहत के लिए किसी चमत्कार से कम नहीं माना जाता है। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं की लौकी के जूस का सेवन करने से हमारी सेहत पर क्या प्रभाव पड़ता है।
ऐसी कई प्रकार की फल और सब्जियां हैं जो हमारे शरीर को अंदर से स्वस्थ रखने में मदद कर सकती हैं उन्हीं में से एक है- लौकी। कई लोग लौकी को अकसर सादा या फीका समझ कर उससे बचने कि कोशिश करते हैं लेकिन आपको बता दें कि लौकी को सबसे पौष्टिक सब्जी भी माना जाता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है। इसका जूस पीने से आपको कई जबरदस्त फायदे मिल सकते हैं। लौकी के जूस को डाइजेशन सुधारने, वजन कम करने, बल्ड प्रेशर कंट्रोल करने, स्किन को ग्लोइंग बनाने, हृदय हेल्थ को बेहतर करने और खासकर गर्मियों में ठंडक देने के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। तो आइए जानते हैं लौकी का जूस कैसे आपके शरीर के लिए फायदेमंद होता हैं।
लौकी का जूस पीने से होने वाले फायदें?
वज़न कम करने में सहायक
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो लौकी का जूस आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है। इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह शरीर में अत्यधिक चर्बी को भी कम करने में सहायक हो सकता है।
पाचन तंत्र बेहतर होना
लौकी का जूस पाचन तंत्र को बेहतर रखने में मदद कर सकता है। यह फाइबर से भरपूर होता है और कब्ज, एसिडिटी और गैस जैसी समस्याओं से छुटकारा पाने में सहायता कर सकता है इसी के साथ यह पेट को ठंडक दे सकता है और अधिक भूख को भी कंट्रोल कर सकता है।
हार्ट के लिए फायदेमंद
लौकी का जूस पीने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रह सकता है और ब्लड प्रेशर भी बैलेंस हो सकता है। इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है और आपको इनसे राहत मिल सकती है।
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद
लौकी के जूस में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C होता है, जो त्वचा को ग्लोइंग बना सकते है और बालों को मजबूत कर सकते हैं जिससे आपके बाल घने हो सकते हैं।
यूरिन और किडनी के लिए
लौकी का जूस डिटॉक्स की तरह भी काम कर सकता है यह किडनी को साफ रखने में और पेशाब से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में सहायक हो सकता है जिससे आपको किडनी से जुड़ी समस्याओं से राहत मिल सकती है।
डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद
लौकी का जूस डायबिटीज़ के मरीजों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। लौकी का जूस ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है जिससे आप स्वस्थ रह सकते हैं।
कैसे बनाएं लौकी का जूस?
लौकी का जूस बनाने के लिए सबसे पहले एक ताजी, हरी और बिना कड़वाहट वाली लौकी लें। फिर उसे अच्छे से धोकर छिलका हल्का छील लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।अब इन टुकड़ों को मिक्सर में डालें और थोड़ा पानी मिलाकर अच्छी तरह पीस लें।इसके बाद जूस को छलनी या सूती कपड़े से छान लें। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा नींबू रस या काला नमक मिला सकते हैं। तैयार जूस को खाली पेट या सुबह के समय पीना सबसे फायदेमंद हो सकता है और साथ ही आपकी सेहत का भी ख्याल रख सकता है।
Shah Times Reporter
शाह टाइम्स के वरिष्ठ संवाददाता। स्थानीय, राजनीतिक, अपराध, शिक्षा एवं सामाजिक विषयों पर नियमित रिपोर्टिंग।
