बरसात के मौसम में इस ट्रिक्स का इस्तेमाल कर आटे को रख सुरक्षित?
बरसात का मौसम वैसे तो बेहद सुहाना होता है लेकिन अपने सुहानेपन के साथ-साथ यह है कई तरह की बीमारियां और बहुत सी परेशानियां साथ में लेकर आता है। दरअसल बरसात के मौसम में खाने पीने की चीजों को सुरक्षित रखना भी बड़ा मुश्किल हो जाता है ऐसे में हम आज बात कर रहे हैं आटे की। बता दें कि नमी के कारण बरसात के मौसम में आटे में कीड़े पड़ जाते हैं। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं कि हमें अपने रसोई घर में बारिश के मौसम में आटे को कैसे सुरक्षित रख सकते हैं। आईए जानते हैं?
बारिश का मौसम गर्मी से तो हमें राहत देता है लेकिन,अपने साथ कई तरह के संक्रमण और बीमारियां लेकर आता है।इस मौसम में सेहत का खास ख्याल रखने की जरूरत होती है। लेकिन इन सबके साथ एक गृहिणी के लिए सबसे ज्यादा परेशानी हो जाती है मानसून में किचन की चीजों को सुरक्षित रखना। मौसम में बदलाव होते ही किचन की कई चीजें खराब होने लगती हैं। जैसे नमक का गीला होना, मसाले खराब होना, चावल आटे में कीड़े लगना आदि। अगर आप भी आटे को कीड़ों से बचाना चाहते हैं तो इन आसान उपायों को अपना सकते हैं।
बारिश में आटे को खराब होने से कैसे बचाएं।
तेज पत्ता इस्तेमाल करें।
बारिश में नमी के कारण आटा लंबे समय तक नही चलता। ऐसे में आप आटे को खराब होने से बचाने के लिए आप आटे में तेज पत्ते डालकर रख सकते हैं। इससे आटा खराब नहीं होगा।
आटे में दालचीनी रखें।
चिकन में मौजूद दालचीनी एक ऐसा मसाला है जिसे कई तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है। अगर आप भी बारिश में आटे को खराब होने से बचाना चाहते हैं,तो इसमें दालचीनी को डालकर सकते है।
एयरटाइट कंटेनर का इस्तेमाल करें।
हम बहुत चीजों को बरसात के मौसम में खराब होने से बचने के लिए एयर टाइट कंटेनर का इस्तेमाल करते हैं। इसलिए बारिश में आटे को खराब होने और कीड़े से बचाने के लिए भी आप एयर टाइट कंटेनर का इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे आटे में नमी नहीं पहुंचेगी और इसे कीड़े लगने से बचा सकते हैं।
कपूर का इस्तेमाल करें।
कपूर को पूजा-पाठ में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि कपूर को आटे में रखने से आटा को बारिश में खराब होने से बचा सकते हैं। क्योंकि इसमें एक तेज सुगंध होती है।
शाह टाइम्स के वरिष्ठ संवाददाता। स्थानीय, राजनीतिक,
अपराध, शिक्षा एवं सामाजिक विषयों पर नियमित रिपोर्टिंग।
