आजकल मार्केट में कई तरह के प्लास्टिक के डिब्बे बिकने लगे हैं। जिनका इस्तेमाल हम कई तरह से करते हैं।जैसे खाना स्टोर करके रखना, कभी-कभी हम इन कंटेनर में खाना भी स्टोर करके रख देते हैं या कहीं जाना हो तो इन डिब्बों में हम खाना पैक करके भी ले जाते हैं। लेकिन आज हम आपको बताने वाले हैं कि प्लास्टिक कंटेनर में हमें खाना स्टोर नहीं करना चाहिए। सबसे ज्यादा काली प्लास्टिक हमारे लिए नुकसानदायक साबित होती है।काले कंटेनरों का इस्तेमाल करने से हमारी सेहत पर बुरा असर पड़ता है। आईए जानते हैं हमें काले कंटेनर का इस्तेमाल क्यों नहीं करना चाहिए।
प्लास्टिक के अलग-अलग तरह के डिब्बे बाजारों में बिकने लगे हैं। आजकल काले डिब्बों का इस्तेमाल लोग खूब करने लगे हैं। अगर आप आमतौर पर ऑनलाइन खाना ओर्डर करते हैं या कहीं से पैक करवाकर घर लाते हैं तो आपने देखा होगा कि यह खाना ब्लैक प्लास्टिक यानी काले प्लास्टिक के डिब्बों में भरकर आता है। इन डिब्बों से खाकर लोग ज्यादातर डिब्बों को धोकर घर में ही रख लेते हैं। इन डिब्बों का इस्तेमाल खाना स्टोर करने के लिए या फिर लंच पैक करके लेकर जाने के लिए होता है। लेकिन, क्या ये काले प्लास्टिक के डिब्बे सेहत के लिए भी अच्छे हैं? आयुर्वेद और युनानी मेडिसिन एक्सपर्ट डॉ सलीम जै़दी बताते हैं कि काले प्लास्टिक कंटेनर्स क्या सचमुच सेहत के लिए अच्छे होते हैं या नहीं।
काले प्लास्टिक कंटेनर्स सेहत के लिए अच्छे होते हैं या नहीं
डॉ. सलीम ज़ैदी बताते हैं कि ब्लैक प्लास्टिक को रिसाइकल्ड वेस्ट प्लास्टिक से बनाया जाता है। पुराने रिमोट, इलेक्ट्रॉनिक सर्किट और मोबाइल फोन के पार्ट्स वैगरह इन डिब्बों को बनाने में इस्तेमाल किए जाते हैं। इसके बाद इन डिब्बों को कार्बन ब्लैक पिग्मेंट से डाई किया जाता है। इसी वजह से इन डिब्बों में ब्रोमिनेटेड फ्लेम रिटार्डेंट्स, हैवी मेटल्स जैसे लेड, केडियम या मर्करी और बीपीए हो सकता है जोकि एंडोक्राइन डिसरप्टर्स हैं।
खाने में करता है टॉक्सिंस रिलीज
जब इन डिब्बों को माइक्रोवेव में गर्म किया जाता है या इन डिब्बों में गर्म खाना डाला जाता है तो यह ब्लैक प्लास्टिक कटेंनर आपके खाने में सभी टॉक्सिंस रिलीज कर सकता है। ऐसे में डॉक्टर का कहना है कि खुद को सेफ रखने के लिए इन काले डिब्बों का इस्तेमाल ना करें। ऑनलाइन फूड मंगवाने के बजाय आप रेस्टोरेंट में जाकर खाना खा सकते हैं। इससे आपको इन कंटेनर्स में पैक हुआ खाना नहीं खाना पड़ेगा।
किन डिब्बों में स्टोर करें खाना
खाना स्टोर करने के लिए प्लास्टिक कंटेनर्स के बजाय घर के स्टील या कांच के कंटेनर का इस्तेमाल करें। इनमें खाना अच्छा रहता है और सेहत को भी इनसे नुकसान नहीं होता है।
Shah Times Reporter
शाह टाइम्स के वरिष्ठ संवाददाता। स्थानीय, राजनीतिक, अपराध, शिक्षा एवं सामाजिक विषयों पर नियमित रिपोर्टिंग।
