ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है।क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इनमें मौजूद पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। कुछ लोग ड्राई फ्रूट्स का सेवन दूध या फिर पानी में भिगोकर करते हैं। खासकर गर्मियों के मौसम में, लेकिन क्या आप जानते हैं। एक और ऐसी चीज है जिसमें भिगोकर आप ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि यह भी हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। तो चलिए जानते हैं आखिर क्या है वह चीज?
ड्राई फ्रूट्स का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं। जब भी ड्राई फ्रूट्स के सेवन की बात आती है तो कुछ लोग इसको सूखा खाते हैं तो वहीं कुछ लोग इसको पानी और दूध में भिगोकर खाते हैं। एक्सपर्ट भी इनको दूध में भिगोकर खाने की सलाह देते हैं। ऐसा माना जाता है कि इनको भिगोकर खाने से इसमें पाए जाने वाले एंटी-न्यूट्रिएंट्स निकल जाते हैं जो पाचन को आसान बनाता है। आइए जानते हैं कि ड्राई फ्रूट्स में पाए जाने वाले पोषक तत्वों का पूरा फायदा पाने के लिए उसको किस तरह से खाना चाहिए।
किस चीज में भिगोकर करें सुखे मेवों का सेवन
ज्यादातर लोग रात को सोने से पहले ड्राई फ्रूट्स को पानी या दूध में भिगोकर रख देते हैं, और सुबह उठ तक उनका सेवन कर लेते हैं। ऐसा माना जाता है कि जब हम ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाते हैं तो इसमें पाए जाने वाली एंटी-न्यूट्रिएंट्स बाहर निकल जाते हैं। आपने भी आज तक इनको दूध और पानी में भिगोकर भी खाया होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके अलावा भी एक चीज में जिसमें ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाना आपके लिए ज्यादा फायदेमंद हो सकता है।जी हां, हम बात कर रहे हैं शहद की। आपको बता दें कि शहद में ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाना आपके लिए दूध और पानी में भिगोए ड्राई फ्रूट्स से कही ज्यादा फायदेमंद हो सकता है।
शहद के फायदें
आपको बता दे कि शहद एंटीऑक्सीडेंट्स और औषधीय गुणों से भरपूर होता है।ऐसे में शहद में भीगो ड्राई फ्रूट्स का सेवन सेहत के लिए किसी अमृत से कम नहीं होता है। ऐसे में एक्सपर्टस सुखे मेवें को शहद में भिगोकर खाने कि सलाह देते है। इसी के साथ-साथ शहद हमारी सेहत के लिए और भी कई तरह से फायदेमंद होता हैं। हम शहद को अपनी डाइट में शामिल करने से लेकर स्किन केयर के लिए भी इस्तेमाल करते है।
Shah Times Reporter
शाह टाइम्स के वरिष्ठ संवाददाता। स्थानीय, राजनीतिक, अपराध, शिक्षा एवं सामाजिक विषयों पर नियमित रिपोर्टिंग।
