~ Neelam Saini
New Delhi,(Shah Times)।दुनियां में खुदाई के दौरान कुछ न कुछ ऐसा मिल जाता हैं जिससे लोग आश्चर्य चकित हो जाते हैं। दक्षिणी स्पेन खुदाई के दौरान मिलने वाली वस्तुएं बहुत ज्यादा अट्रैक्टिव होती है या फिर हैरान कर देने वाली होती है। आज भी हम आपको ऐसा ही कुछ बताने वाले है।
दरअसल दक्षिणी स्पेन में खुदाई के दौरान 2000 साल पुराना रोमन अंत्येष्टि कलश मिला है। इसमें अब तक की सबसे पुरानी शराब मिलने का दावा किया जा रहा है। 2019 में कार्मोनो में एक घर की खुदाई के दौरान यह कलश मिला था। जिसके बाद कॉर्डोबा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों की टीम ने इस पर रिसर्च शुरू की थी। अब यह रिसर्च पेपर सोमवार को प्रकाशित किए गए हैं।
यूनिवर्सिटी में कार्बनिक रसायन विज्ञान के प्रोफेसर और इस स्टडी के प्रमुख लेखक जोस रफेल अर्रेबोला ने बताया कि कलश में अंतिम संस्कार के अवशेष, जले हुए हाथी के दांत और करीब 4.5 लीटर लाल रंग का तरल पदार्थ पाया गया। जब कलश खोला गया था तो हम लोग डर गए थे। जिसके बाद कलश में मिली चीजों की जांच की गई हैं। दरअसल कलश में मिला तरल पदार्थ और कुछ नहीं बल्कि शराब थी। प्रोफेसर ने यह भी कहा कि शराब का आम तौर वाष्पीकरण हो जाता है, लेकिन यह वैसी की वैसी ही थी। उन्होने कहा कि हमने जो पाया है, उसे ढूंढना लगभग असंभव है। हालांकि, शराब को एक सील के जरिए संरक्षित किया गया था। जो इसे वाष्पित होने से रोकती थी, लेकिन यह कैसे बनी इसका कारण अभी स्पष्ट नहीं हो पाया है।
शराब को एयरटाइट सील किया गया था जो उसे वाष्पित होने से रोकती थी, लेकिन यह साफ नहीं है कि सील कैसे बनी। रुइज अर्रेबोला के अनुसार, केमिकल एनालिसिस से टीम को पता चला कि यह सफेद वाइन है, क्योंकि इसमें सिरिंजिक एसिड नहीं था, जो केवल लाल वाइन में ही पाया जाता है। इस वाइन का मिनरल साल्ट कंपोजीशन इस इलाके में आज बनाई जाने वाली फिनो वाइन के जैसा है।
रिसर्चर्स के मुताबिक, यह दुनिया की सबसे पुरानी वाइन है। अभी तक सबसे तरल रूप में मिली पुरानी वाइन का रिकॉर्ड जर्मनी में मिली Speyer वाइन की बोतल के नाम था। यह बोतल करीब 1,700 साल पुरानी मानी जाती है। हालांकि, बोतल की उम्र को केमिकल एनालिसिस से कंफर्म नहीं किया गया है।
आपको बता दे की जिस कलश में वाइन मिली है वह मकबरे में पाए गए छह अंत्येष्टि कलशों में से एक था। सोने की अंगूठी और अन्य मूल्यवान कलाकृतियों की खोज से यह पता चलता है कि इसे काफी धनवान परिवार ने बनवाया था।
Shah Times Reporter
शाह टाइम्स के वरिष्ठ संवाददाता। स्थानीय, राजनीतिक, अपराध, शिक्षा एवं सामाजिक विषयों पर नियमित रिपोर्टिंग।
