उत्तर प्रदेश मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ अपनी तरफ से पूरे देश में प्रमुख हस्तियों को भेंट स्वरूप आम भिजवाते हैं। इस बार जिले के चौसा आम का चयन किया गया है। दरअसल ‘चौसा’ आम अपनी मिठास के लिए देशभर में प्रसिद्ध है।
Saharanpur ,(Shah Times)। उत्तर प्रदेश मंडी परिषद के चेयरमैन की हैसियत से मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने सहारनपुर से 12 लाख रूपए कीमत का चौसा आम खरीदा है।
उत्तर प्रदेश मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ अपनी तरफ से पूरे देश में प्रमुख हस्तियों को भेंट स्वरूप आम भिजवाते हैं। इस बार जिले के ‘चौसा’ आम का चयन किया गया है। दरअसल ‘चौसा’ आम अपनी मिठास के लिए देशभर में प्रसिद्ध है।
आम उत्पादकों को निर्यात ठप्प होने से लगा भारी धक्का
सहारनपुर की चौसा आम की चार-चार किलोग्राम की पेटी उत्तर प्रदेश मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ की ओर से केंद्रीय मंत्रियों, राज्यपालों, न्यायाधीशों को भेजी जाएंगी।
सहारनपुर मंडी परिषद स्थल पर मैंगो पैक हाउस है जहां जापानी मशीन के जरिए आम को चार घंटे 52 डिग्री सेल्सियस पर वैपर हीट ट्रीटमेंट दिया जाता है और फिर उसे दो घंटे 10 डिग्री तापमान पर रखा जाता हैं। जिससे यह आम पूरी तरह से रोगाणु मुक्त हो जाता है।
यही चौसा आम उत्तर प्रदेश मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ देश के वीवीआईपी लोगों को भेजने वाले हैं।
जिलाधिकारी मनीष बंसल ने नई पहल करते हुए सहारनपुर के मशहूर चौसा आम को आईजी टैग श्रेणी में रखने के लिए गंभीर प्रयास शुरू किए हैं।सहारनपुर में 26500 हैक्टेयर में आम के बाग हैं जहां चार लाख 77 हजार मीट्रिक टन आम का उत्पादन होता है।
