बाकी चीजों की तरह क्या शराब की भी होती है एक्सपायरी डेट,आइए जानते हैं?
हर चीज की एक एक्सपायरी डेट होती है। अपने ज्यादातर देखा होगा कि जो चीज हम इस्तेमाल करते हैं उनके पैकेट पर एक्सपायरी डेट की समय अवधि लिखी होती है, कि यह कितने टाइम तक सही रहेगा और आप इसका इस्तेमाल कब तक कर सकते हैं। लेकिन क्या आपने कभी सुना है कि शराब की एक्सपायरी डेट होती है। तो चलिए आज हम आपके इसी सवाल का जवाब लेकर आए हैं कि क्या शराब भी एक्सपायर होती है, क्या उसकी भी समय अवधि होती है। तो चलिए जानते हैं।
हर चीज की एक एक्सपायरी होती है। लेकिन कुछ चीजों के बारे में ऐसा भी कहा जाता है कि वो कभी एक्सपायर नहीं होती है और समय के साथ उनका स्वाद बढ़ता जाता है। आज हम बात करेंगे शराब की, ऐसा कहा जाता है कि शराब जितनी पुरानी होती है उसका स्वाद उतना ही अच्छा होता जाता है। आज भी कई जगह पर जितनी पुरानी एल्कोहल होती है उसका प्राइज उतना ही ज्यादा होता है। लेकिन ऐसे में एक सवाल जो मन में उठता है वो ये है कि क्या शराब कभी खराब नहीं होती है? क्या इसमें एक्सपायरी डेट जैसी भी कोई चीज होती है?
कुछ शराब नहीं होती है खराब।
आपको बता दें कि स्प्रिट कैटेगरी की शराब वोदका, व्हिस्की, टकीला और रम एक्सपायर नहीं होतीं है। अगर इन बोतलों को सही तरीके से बंद करके स्टोर किया जाए तो सालों बाद भी बिना किसी नुकसान के इनका सेवन किया जा सकता है। लेकिन वहीं बात करें वाइन और बीयर की तो ये एक्सपायर हो सकती हैं। आइए जानते हैं क्या है इसकी वजह।
वाइन और बीयर नही होती है एक्सपायर।
वाइन और बीयर की एक्सपायरी उनमें पाई जाने वाली अल्कोहल की मात्रा पर निर्भर करती है। इन शराबों में अल्कोहल काफी कम मात्रा में पाया जाता है। यही वजह है कि ये जल्दी खराब हो जाती हैं। वहीं जिन, वोडका और व्हिस्की में अल्कोहल की मात्रा ज्यादा होती है। इसलिए ये खराब नहीं होती हैं।
ढक्कन खोलने के बाद खबर तक ठीक रहती है शराब।
आपको बता दें कि ढक्कन खोलने के बाद वाइन और बीयर जल्दी खराब हो सकते हैं। लेकिन वहीं बात करें वोडका, व्हिस्की, रम, जिम की तो ये खुलने के बाद जल्दी खराब नहीं होती हैं। हालांकि इनके स्वाद में थोड़ा बदलाव आ जाता है वो भी इसलिए की खाली बोतल में हवा भर जाती है जो आक्सीडाइज होकर इसके स्वाद को बदल देती है। अगर आपने बोतल खोल दी है तो 1 साल के भीतर इसका सेवन कर लेना चाहिए।
