दुबई में मिल रही है दुनियां की सबसे महंगी कॉफी, क्या खास है इसमें?
आपने आज तक कॉफी तो बहुत बार पी होगी, लेकिन अपने बजट के हिसाब से। इसी के साथ बहुत से लोग जो काफी के शौकीन होते हैं और प्रतिदिन कॉफी पीना पसंद करते हैं वह घर पर ही काफी बना कर पी लेते हैं। अगर महंगाई की बात की जाए तो आपने हद से हद एक हजार या 2 हजार तक महंगी कॉफी पी होगी।लेकिन आज हम आपको दुनिया की सबसे महंगी कॉफी के बारे में बताने वाली है। दुनियां की सबसे महंगी कॉफी मिलती है दुबई में, जी हां एक हजार, दो हजार या दस हजार की नहीं बल्कि पूरे 87000 की कॉपी दुबई में मिल रहीहैं। तो चलिए जानते हैं इस सबसे महंगी कॉफी में ऐसा क्या खास है।
आप एक कप कॉफी के लिए अधिक से अधिक कितना रुपया खर्च करेंगे? शौक और जेब देखकर शायद एक हजार रुपए. लेकिन क्या आप यह जानते हैं कि दुबई में एक ऐसा भी कैफे है जहां 87 हजार रुपए की एक कप कॉफी मिल रही है। दरअसल आज के वक्त में कॉफी हमारी सुबह की आदत से कहीं अधिक विकसित हो गई है। आज, यह शौक, इसके पीछे की साइंस और विलासिता के चौराहे पर खड़ी है। इसका शौक रखने वाले लोग कॉफी के खास बीन्स को खोजने के लिए दूर देश तक चले जाते हैं। अब, दुबई उस यात्रा को बिल्कुल नए स्तर पर ले गया है। जूलिथ नाम के एक बुटीक कैफे में दुनिया की सबसे महंगी कॉफी परोसी जा रही है। यहां एक कप कॉफी कीमत AED 3,600 यानी भारतीय कीमत लगभग 87,000 रुपये है।
क्या खास है इस कॉफी में?
इसके लिए खास तरह की कॉफी का इस्तेमाल किया जा रहा है। निडो 7 गीशा नाम की कॉफी बीन्स पनामा में बहुत कम मात्रा में उगाया जाता है। वैश्विक स्तर पर कॉफी जज इसका लोहा मानते हैं, और ऐसा नहीं है कि दुबई के इस कैफे में इस कॉफी की इतनी उंची कीमत इसलिए हैं कि इसे किसी आकर्षक सोने के कप दिया जाता है या सोने का पानी मिलाया जाता है। यह कीमत इस कॉफी की शुद्धता में है, इससे जुड़ी कहानी में है। दरअसल यह कॉफी उन लोगों के लिए डिजाइन की गई है जिनके लिए कॉफी सिर्फ एक ड्रिंक नहीं है। यह कॉफी उन लोगों के लिए है जो जीवन में एक बार उस स्वाद को चखना चाहते हैं और उसका अनुभव अपने पास संजोए रखना चाहते हैं।
क्यों खास है यह कॉफी बीन्स।
निडो 7 गीशा दुर्लभ कॉफी है. जिस बागान में वे उगाए जाते हैं वह पनामा के बारू ज्वालामुखी के पास स्थित है। इन बीन्स की केवल लगभग 20 किलोग्राम मात्रा ही मौजूद थी और पनामा में हुई निलामी में जूलिथ ने पूरी लॉट लगभग AED 2.2 मिलियन (लगभग 5.3 करोड़ रुपये) में खरीदी। इसका स्वाद चखने वाले लोगों को इस कॉफी में चमेली, खट्टे फल, शहद और स्टोन फ्रूट का स्वाद भी आता है। कहा जाता है कि यह एक ऐसा कप है जिसका स्वाद धीरे-धीरे लिया जाना चाहिए, ऐसा नहीं कि आप किसी मीटिंग में बैठे हैं और इसे गटका गए।
