तरबूज के साथ-साथ तरबूज के बीज भी होते हैं हमारी सेहत के लिए फायदेमंद।
गर्मी के मौसम में तरबूज सबसे पसंदीदा फल होता है क्योंकि यह खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है साथ ही साथ इसे खाने से गर्मी से राहत मिलती है, और हमारे शरीर में पानी की भी पूर्ति होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं तरबूज के साथ-साथ इसके बीज भी हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। तो चलिए बिना देरी किए आज हम आपको बताते हैं कि तरबूज के बीज हमारे लिए कैसे फायदेमंद होते हैं। जिसके बाद आप तरबूज के बीजों को फेंकने के बजाय इनका इस्तेमाल करना शुरू कर देंगे। आइए जानते हैं तब उसके बीचके फायदे के बारे में?..
गर्मी के मौसम में ज्यादातर लोग तरबूज खाना पसंद करते हैं। क्योंकि यह सभी की पसंदीदा फल होता है। लेकिन हम लोग इसके बीजों को अक्सर बेकार समझकर फेंक दिया जाता है। क्या आप जानते हैं कि तरबूज के बीज भी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं? इनमें प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट्स और कई जरूरी मिनरल्स होते हैं, जो शरीर को एनर्जी प्रदान करने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य समस्याओं से राहत दिलाते हैं।इन्हें सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो यह पाचन सुधारने, दिल की सेहत बढ़ाने और वेट कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं तरबूज के बीजों के फायदे और इन्हें उपयोग करने के बेहतरीन तरीके, ताकि आप इनका अधिकतम लाभ उठा सकें!
तरबूज के बीजों का सेवन करने से होने वाले फायदे?
पाचन तंत्र को मजबूत करना
तरबूज के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन को दुरुस्त करने में मदद करते हैं। यह कब्ज की समस्या को दूर करता है और पेट को हल्का बनाए रखता है।
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
इन बीजों में मौजूद हेल्दी फैट्स और मैग्नीशियम हार्ट को मजबूत बनाते हैं। यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है।
वजन घटाने में सहायक
अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो तरबूज के बीज आपकी मदद कर सकते हैं। इनमें कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर होता है, जिससे भूख कम लगती है और मेटाबॉलिज्म तेज होता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
तरबूज के बीजों में मैग्नीशियम, पोटैशियम और आयरन होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। नियमित सेवन से हड्डियों की मजबूती बनी रहती है।
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद
इन बीजों में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ई होता है, जो त्वचा को ग्लोइंग बनाता है और बालों को हेल्दी रखता है। यह झुर्रियों को कम करने और बालों के झड़ने की समस्या को रोकने में मदद करता है।
कैसे करें तरबूज के बीजों का सेवन
भुने हुए बीज स्नैक के रूप में खाएं
तरबूज के बीजों को हल्का सा भूनकर स्नैक की तरह खा सकते हैं। यह स्वादिष्ट और हेल्दी होता है। इसलिए इन बीजों को आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
बीजों का पाउडर बनाएं
इन बीजों को पीसकर पाउडर बना लें और स्मूदी या दही में मिलाकर सेवन करें
चाय या काढ़ा बनाएं
बीजों को पानी में उबालकर इसका काढ़ा बनाएं, जिससे शरीर डिटॉक्स होता है।
तेल का उपयोग करें
तरबूज के बीजों से निकलने वाला तेल बालों और त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आप तरबूज के तेल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
