प्रकृति ने हमें बहुत से स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार दिए हैं। जिनका हम कभी भी आनंद ले सकते हैं। यह आहार स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हमारे शरीर को स्वस्थ और मजबूत भी बनाए रखते हैं। आज ऐसे ही एक ड्राई फ्रूट के बारे में हम बात करने वाले हैं। जिसमें पोषक तत्वों की भरमार है।
किशमिश एक ऐसा सुपर फूड है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भी भरपूर है। किशमिश सूखे अंगूर होते हैं जो विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, पॉलीफेनोल और कई अन्य डाइट्री फाइबर पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। ये सारे न्यूट्रिएंट्स आपके शरीर को स्वस्थ रखने में पूरी मदद करेंगे। खासकर उन लोगों के लिए रामबाण साबित हो सकते हैं, जिन्हें बहुत ज्यादा कमजोरी महसूस हो रही है और शरीर में खून की कमी की शिकायत रहती है।
किशमिश खाने के फायदे
किशमिश खाने से हमारे शरीर को बहुत से फायदे मिलते हैं। अगर आप थोड़ा सा काम करने के बाद ही थका हुआ महसूस करने लगते हैं, तो आपको किशमिश का सेवन करना चाहिए। अगर आप लगातार किशमिश का सेवन करते हैं तो आप इस समस्या से छुटकारा पा सकते हैं।
ब्लड सेल्स बनाने में सहायक
किशमिश आयरन का अच्छा सोर्स होती है। जिससे ब्लड सेल्स को बनाने में मदद मिलती है। यह शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने में भी मदद करता है, ओर इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव और फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करते सकते हैं।
किशमिश स्वास्थ्य को बेहतर बनाती है
किशमिश की एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करने की क्षमता को हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में योगदान दे सकती है।
पाचन संबंधी समस्या दूर करने में सहायक
जिन लोगों को पाचन संबंधी दिक्कतें हैं उन्हें किशमिश का सेवन जरूर करना चाहिए। किशमिश में मौजूद प्रीबायोटिक तत्व आंत के माइक्रोबायोटा को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
दांत होते हैं मजबूत
डाइट में किशमिश को शामिल करने से मसूड़ों और दांतों की मजबूती को बनाए रखने में मदद मिल सकती है। किशमिश के लगातार सेवन से रक्त ब्लड शुगर लेवल में कमी और ब्लड प्रेशर और हृदय संबंधी जोखिम में कमी देखी गई है।
महिलाओं को किशमिश का सेवन करना चाहिए
महिलाओं के लिए किशमिश के कई फायदे हैं। हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए मैग्नीशियम के महत्व को अब व्यापक रूप से स्वीकार किया जा रहा है, और किशमिश इस महत्वपूर्ण खनिज का रिच सोर्स है। किशमिश का सेवन करने से महिलाओं को बहुत से बीमारियों से छुटकारा मिल सकता है।