Report by – Anuradha Singh
मछली पशु प्रोटीन (fish protein)के सबसे लोकप्रिय रूपों में से एक है, 3.2 बिलियन से अधिक लोग अपने प्रोटीन सेवन के 20% के रूप में इस(fish protein) पर निर्भर हैं। द्वीप और तटीय क्षेत्रों में यह संख्या और भी अधिक है, उन क्षेत्रों में लोग अपने प्रोटीन सेवन के 70% तक मछली (fish ) पर निर्भर हैं। जैसे-जैसे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के कारण खपत बढ़ती जा रही है, हमारे महासागरों के लिए खतरे के कारण मछली (fish ) पकड़ने के उद्योग की नैतिकता के बारे में चिंताएं पैदा होने लगी हैं।
समुद्र (Sea)के स्वास्थ्य और पानी की गुणवत्ता में गिरावट के लिए मछली(fish ) पकड़ना और मछली(fish ) पकड़ने से होने वाला प्रदूषण सबसे बड़ा योगदानकर्ता है। भूत जाल, या समुद्र (Sea)में छोड़े गए जाल, प्लास्टिक और नायलॉन(plastic and nylon) से बने होते हैं और विघटित नहीं होते हैं, जिससे वन्यजीवों और पारिस्थितिक तंत्र पर अत्यधिक कहर बरपाते हैं।
वाणिज्यिक मछली(fish ) पकड़ने के उद्योग का एक और बड़ा खतरा मछली(fish ) पकड़ने के खोए हुए या छोड़े गए गियर हैं जिनका हमारे महासागरों में निपटान कर दिया जाता है। ग्रीनपीस की एक रिपोर्ट में पाया गया कि हर साल हमारे महासागरों में 640,000 टन मछली(fish ) पकड़ने का सामान बर्बाद होता है, जो 50 हजार डबल-डेकर बसों के वजन के बराबर है। मछली (fish )पकड़ने के जाल वास्तव में ग्रेट पैसिफ़िक कचरा पैच के भीतर बड़े प्लास्टिक का 86 प्रतिशत हिस्सा हैं। इस प्रकार के प्लास्टिक (plastic)के बारे में संभवतः सबसे अधिक चिंता की बात यह है कि यह न केवल हमारे महासागरों में बहुत अधिक अपशिष्ट का कारण बनता है, बल्कि इसे विशेष रूप से समुद्री (Sea)जीवन को फँसाने और मारने के उद्देश्य से डिज़ाइन किया गया है। हर साल, समुद्र (Sea)के भीतर “भूत” मछली पकड़ने के जाल 100,000 से अधिक व्हेल(whale), डॉल्फ़िन(dolphin), सील और कछुओं (seals and turtles)को मार देते हैं।
मछली(fish) पकड़ने का पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव इस लेख में अब तक हमने पर्यावरण पर मछली (fish )पकड़ने के नकारात्मक प्रभावों पर चर्चा की है तो आइए कुछ सकारात्मक प्रभावों को भी स्वीकार करें।सतत मछली(fish ) पकड़ने की गारंटी यह है कि भविष्य में समुद्र और मीठे पानी के वन्यजीवों की आबादी होगी। जलीय वातावरण मछलियों(fish ) और अकशेरुकी जीवों की अनगिनत प्रजातियों का घर है, जिनमें से अधिकांश का सेवन भोजन के रूप में किया जाता है। (अन्य को आर्थिक कारणों से काटा जाता है, जैसे सीप जो गहनों में उपयोग किए जाने वाले मोती पैदा करते हैं।) समुद्री(Sea) भोजन को दुनिया भर में, कई विविध संस्कृतियों में, प्रोटीन और स्वस्थ वसा के एक महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में सम्मान दिया जाता है। हज़ारों वर्षों से, लोग परिवारों और स्थानीय समुदायों का पेट भरने के लिए मछली पकड़ते रहे हैं।
समुद्री (Sea)भोजन की बढ़ती वैश्विक मांग को ध्यान में रखते हुए, अधिक मछली(fish ) पैदा करने के लिए जलीय कृषि की लोकप्रियता में वृद्धि हुई है। एक्वाफार्मिंग को “नियंत्रित परिस्थितियों में समुद्री(Sea) या मीठे पानी के जीवों, विशेष रूप से खाद्य मछली या शेलफिश जैसे सैल्मन या सीप की खेती” के रूप में परिभाषित किया गया है। वर्ल्ड रिसोर्सेज इंस्टीट्यूट का अनुमान है कि अपनी मांग को पूरा करने के लिए 2050 तक एक्वाफार्मिंग दोगुनी से भी अधिक हो जाएगी, लेकिन इसके संभावित पर्यावरणीय प्रभाव चिंताजनक हैं।
हालाँकि मछली (fish )पकड़ने के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव होते हैं लेकिन अगर हम बारीकी से देखें तो हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि जिस तरह से हम मछली (fish )पकड़ रहे हैं वह पर्यावरण को फायदे की बजाय नुकसान ज्यादा पहुंचा रहा है।
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