ग्रीन टी से वजन कम होता है या यह सिर्फ एक मिथक है? जानिए सच
वेट लॉस के लिए ग्रीन टी कितनी कारगर, क्या कहते हैं वैज्ञानिक अध्ययन?
सिर्फ ग्रीन टी पीने से नहीं घटेगा वजन, विशेषज्ञों की राय जानिए
ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन और कैफीन शरीर की ऊर्जा खपत और फैट ऑक्सीडेशन को कुछ हद तक प्रभावित कर सकते हैं। हालांकि वैज्ञानिक शोध बताते हैं कि इसका प्रभाव सीमित होता है और केवल ग्रीन टी पीने से उल्लेखनीय वजन कम होने की संभावना कम है। संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ इसका सीमित लाभ देखा जा सकता है।
📍 स्थान : भारत
📰 दिनांक : 25 जुलाई 2026
✍️ नीलम सैनी
ग्रीन टी को लेकर क्यों बने हुए हैं इतने दावे?
पिछले कुछ वर्षों में ग्रीन टी ने वेट लॉस इंडस्ट्री में एक विशेष स्थान बना लिया है। सोशल मीडिया से लेकर डाइट चार्ट तक, इसे तेजी से वजन घटाने वाले पेय के रूप में प्रचारित किया जाता रहा है। कई लोग दिन में कई बार ग्रीन टी का सेवन केवल इस उम्मीद में करते हैं कि उनका वजन अपने आप कम होने लगेगा। लेकिन पत्रकारिता का दायित्व केवल लोकप्रिय धारणाओं को दोहराना नहीं, बल्कि उनके पीछे मौजूद तथ्यों का जायज़ा लेना भी है। सवाल यह है कि क्या ग्रीन टी वास्तव में वजन घटाने का कोई चमत्कारी उपाय है या इसके प्रभाव को बढ़ा-चढ़ाकर पेश किया गया है? इसका उत्तर विज्ञान और शोध अध्ययनों के बीच मौजूद है।
ग्रीन टी में ऐसा क्या होता है?
ग्रीन टी में कैटेचिन नामक एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जिनमें एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (EGCG) सबसे प्रमुख माना जाता है। इसके अलावा इसमें सीमित मात्रा में कैफीन भी मौजूद होता है। कुछ शोध बताते हैं कि EGCG और कैफीन का संयोजन शरीर में ऊर्जा व्यय और फैट ऑक्सीडेशन को प्रभावित कर सकता है। इसी आधार पर यह दावा किया जाता है कि ग्रीन टी मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है। हालांकि मेटाबॉलिज्म में होने वाला यह बदलाव सामान्यतः सीमित होता है और हर व्यक्ति में इसका प्रभाव समान नहीं देखा गया है।
क्या ग्रीन टी वास्तव में वजन कम करती है?
इस प्रश्न का सबसे संतुलित उत्तर है—“हां, लेकिन सीमित मात्रा में और कुछ परिस्थितियों में।”
कई व्यवस्थित समीक्षाओं और मेटा-विश्लेषणों में पाया गया है कि ग्रीन टी के सेवन से शरीर के वजन और बीएमआई में मामूली कमी देखी जा सकती है। कुछ अध्ययनों में औसतन लगभग एक किलोग्राम के आसपास वजन में कमी दर्ज की गई है। हालांकि यह प्रभाव इतना बड़ा नहीं माना गया कि उसे अकेले वेट लॉस का प्रमुख उपाय कहा जा सके। वहीं, कोक्रेन लाइब्रेरी की समीक्षा के अनुसार अधिक वजन वाले वयस्कों में ग्रीन टी से होने वाला वजन कम होना सांख्यिकीय रूप से सीमित और चिकित्सकीय दृष्टि से बहुत महत्वपूर्ण नहीं माना गया।
क्या केवल ग्रीन टी पीकर वजन कम किया जा सकता है?
यही वह धारणा है जिसे समझने की आवश्यकता है। यदि कोई व्यक्ति नियमित रूप से उच्च कैलोरी वाला भोजन कर रहा है, शारीरिक गतिविधियां नहीं कर रहा और केवल ग्रीन टी के सहारे वजन कम करने की उम्मीद रखता है, तो परिणाम निराशाजनक हो सकते हैं।
ग्रीन टी कोई “फैट बर्निंग मशीन” नहीं है। इसका संभावित लाभ तब अधिक देखा गया है जब इसे संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ शामिल किया गया हो। दूसरे शब्दों में कहें तो ग्रीन टी एक सहायक भूमिका निभा सकती है, लेकिन यह वेट लॉस का मुख्य आधार नहीं बन सकती।
क्या ज्यादा ग्रीन टी पीना फायदेमंद है?
अक्सर यह गलतफहमी देखी जाती है कि अधिक मात्रा में ग्रीन टी पीने से तेजी से वजन कम होगा। विशेषज्ञ ऐसी सलाह नहीं देते हैं। अत्यधिक मात्रा में ग्रीन टी का सेवन कुछ लोगों में अनिद्रा, घबराहट, एसिडिटी और पेट से जुड़ी समस्याओं का कारण बन सकता है।
विशेष रूप से ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट सप्लीमेंट्स के अत्यधिक सेवन को लेकर कुछ अध्ययनों में लिवर से संबंधित जोखिमों का भी उल्लेख किया गया है। इसलिए प्राकृतिक रूप में सीमित मात्रा में इसका सेवन अधिक सुरक्षित माना जाता है।
ग्रीन टी कब और कैसे पीनी चाहिए?
पोषण विशेषज्ञ सामान्यतः इसे भोजन के तुरंत बाद लेने की सलाह नहीं देते क्योंकि यह शरीर में आयरन के अवशोषण को कुछ हद तक प्रभावित कर सकती है। भोजन के लगभग एक से दो घंटे बाद इसका सेवन बेहतर विकल्प हो सकता है। दिन में दो से तीन कप बिना अतिरिक्त चीनी वाली ग्रीन टी अधिकांश स्वस्थ वयस्कों के लिए पर्याप्त मानी जाती है। हालांकि किसी भी विशेष स्वास्थ्य स्थिति या दवा के सेवन की स्थिति में चिकित्सकीय सलाह लेना आवश्यक है।
क्या सभी लोगों को ग्रीन टी पीनी चाहिए?
ऐसा आवश्यक नहीं है। गर्भवती महिलाओं, कैफीन के प्रति संवेदनशील लोगों, लिवर संबंधी समस्याओं से पीड़ित व्यक्तियों और कुछ विशेष दवाओं का सेवन करने वाले लोगों को ग्रीन टी के सेवन को लेकर अतिरिक्त सावधानी बरतनी चाहिए। इसके अलावा यदि आपका उद्देश्य केवल वजन कम करना है तो ग्रीन टी को किसी जादुई पेय के रूप में देखने के बजाय स्वस्थ जीवनशैली के एक छोटे हिस्से के रूप में स्वीकार करना अधिक उचित होगा।
भविष्य का नज़रिया
पोषण विज्ञान लगातार विकसित हो रहा है और भविष्य में ग्रीन टी के विभिन्न जैविक प्रभावों को लेकर और अधिक शोध सामने आ सकते हैं। वर्तमान वैज्ञानिक प्रमाण यह अवश्य संकेत देते हैं कि ग्रीन टी का वेट मैनेजमेंट में एक सीमित लेकिन संभावित योगदान हो सकता है।
हालांकि विशेषज्ञों की राय लगभग एक जैसी है कि स्थायी और स्वस्थ वजन घटाने के लिए कैलोरी संतुलन, पर्याप्त नींद, नियमित व्यायाम और संतुलित भोजन की भूमिका सबसे महत्वपूर्ण बनी हुई है।
निष्कर्ष
ग्रीन टी वजन कम करने में कुछ हद तक सहायक हो सकती है, लेकिन इसे चमत्कारी उपाय मानना वैज्ञानिक दृष्टि से उचित नहीं होगा। यदि आप संतुलित आहार लेते हैं, नियमित व्यायाम करते हैं और स्वस्थ जीवनशैली अपनाते हैं तो ग्रीन टी एक सहायक भूमिका निभा सकती है। लेकिन केवल इसके भरोसे तेजी से वजन कम होने की उम्मीद करना भ्रामक साबित हो सकता है। स्वस्थ वेट लॉस का कोई शॉर्टकट नहीं होता और यही इस विषय का सबसे महत्वपूर्ण निष्कर्ष है।
